마늘은 일상 생활과 식사에서 큰 역할을 합니다.약 2000년 전에 마늘이 중국에 들어왔습니다.
현재 중국은 전 세계 말린 마늘 시장의 약 80%를 공급하고 있습니다.생마늘과 건조마늘 모두 시장에서 주도적인 역할을 하고 있습니다.중국산 마늘은 알리신 함량이 높고 품질이 좋은 것으로 유명했습니다.
마늘은 우리 부엌에서 필요한 향신료일 뿐만 아니라 건조 마늘 제품도 식품 산업에서 재료로 사용됩니다.
건조마늘은 유통기한이 길고 신선한 마늘의 풍미와 영양을 그대로 유지합니다.
마늘 플레이크, 마늘 과립 및 마늘 분말과 같은 다양한 모양의 건조 마늘 제품을 공급할 수 있습니다.우리는 당신의 모든 종류의 요구를 충족시킬 수 있습니다.
탈수 마늘은 마늘 구근에서 얻은 건조 분말입니다.복합 알리신의 특징인 자극적이고 기분 좋은 향이 특징입니다.마늘 제품은 요리 및 의료 목적으로 사용됩니다.베이킹에서는 빵, 롤빵, 피자 및 기타 짭짤한 제품에 첨가됩니다.